Ny fredag - nye utfordringer

Ja folkens, underlig nok er det fredag igjen. Og seg som hør og bør er det full rulle hos mesterkokk von Linjealle. Vi er nok en gang fullbooket og ser frem til en hyggelig aften. Nok en gang.

I aften er vi så heldige å ha en 40 - 50 av våre aller beste venner til middag, med skibsreder Herr Martin Spralle Ferder d.y. med frue i spissen.

Vi setter også umåtlig stor pris på at 1. Consul Herr Jonas Dreier Hansen med sin fortryllende frue Domenica, har tatt den lange turen fra deres consulpost, forlagt i Belgisk Congo.

Av andre gode venner tar guttene i den nye vinen seg en tur innom og kaster glans over arrangementet, likeledes representanter for Norsk Livsnyterforbund.

Kåre kunne desverre ikke komme.

Så hva kokkulerer man sammen når såpass mange venner stimler sammen på en slik måte? Et var dog sikkert, ekstraordinært møte med fru Linjealle, på overtid i går aftes. Vi kom frem til følgende meny og viner:


Forrett
Oksecarpaccio av landfe
Moet & Chandon Rose Imperial
***
Hovedrett
Kalvekoteletter med soppfrikasse
Domaine Taupenot - Merme - Gevrey Chambertin 2002
***
Dessert
Modne oster ad hoc
Husets viner

Om dette blir en innertier, gjenstår å se.

Lin serviettene, blå fioler og strass er allerede på plass.
Cigarkutter'n Maja? Sett'n el??